Omelette feta

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 6 oeufs
- 150 g de feta
- 10 cl lait demi écrémé
- sel et poivre, épices (cumin, basilic...)

Préparation de la recette :

Couper la feta en cube. 

Battre les oeufs dans un saladier, ajouter le lait, le poivre et le cumin.

Faire chauffer une poêle, verser les oeufs battus, répartir les cubes de feta.

Laissez cuire.

Au moment de servir rajouter une pincée de sel et un peu de basilic.