5 mai 2013
Clafoutis d'Aubergine
Ingrédients pour 4 personnes : 2 aubergines 150 g de fromage de chèvre 3 gros oeufs 1 cuil. à café de Maïzena 20 cl de crème fraîche liquide 2 pincées de thym 4 cuil. à soupe d'huile d'olive sel, poivre Préparation (5 min) : 1. Rincez les aubergines,...